2020 Weißburgunder & Chardonnay – 0,75L Weihnachten All diese Kapitel haben Einfluss

All diese Kapitel haben Einfluss auf unsere Weine und unser Schaffen

Beständigkeit und Artenvielfalt – und bewahrt eine fast vergessene Obstart

Wind und Trockenheit gut zurechtkommt

Ob du ihn zur Pasta servierst

2020 Weißburgunder & Chardonnay – 0,75L Weihnachten All diese Kapitel haben EinflussKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. In diesem Fall ist ein wunderbar zartfruchtiger Weisswein entstanden. Etwas pflanzlicher bis tabakiger, nussiger und angedeutet